- Tagliare il pane in cassetta a cubetti e tostarli leggermente fino a quando non sono croccanti.
- Tagliare le mele golden a cubetti, eliminando il torsolo e la buccia.
- Tagliare lo speck a strisce sottili.
- Infilare alternativamente i cubetti di pane, mele e strisce di speck sugli spiedini.
- Servire gli spiedini su un piatto da portata e gustare.
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