La ricetta Spiedini di gamberi e zucchine è un piatto fresco e di stagione che mette in mostra la semplicità e la delicatezza dei gamberi e delle zucchine. Originaria della cucina mediterranea, questa ricetta è perfetta per le serate estive quando si vuole preparare un piatto leggero e gustoso. Sono un’ottima scelta per trasformare un normale pasto in un’esperienza oltretutto unica e intensa, sia per l’estetica che per la caratteristica combinazione di sapori freschi e salati tipici del mediterraneo.
- Destri i gamberi e tagliateli a dadini.
- Pulite le zucchine e tagliatele a spicchi.
- Tagliate l’aglio, il basilico, la menta e lo zenzero a dadini.
- Misturate all’insaporito pepe, al sale e a delle erbe fresche.
- Tagliate il pangrattato per usarlo come ricopertura.
- Scaldate dell’olio in una padella e irrorate gli spiedini.
- Copri le zucchine e i gamberi con del succo di limone.
- Presto passerà il momento di realizzare il piatto…
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