La ricetta Spiedini di frittata è un piatto delizioso e semplice da preparare, adatto a ogni momento del giorno. La sua ricetta semplice e variegata di sapori lo rende un appunto perfecto per gli amici e la famiglia. Il segreto della sua delizia risiede nel giusto equilibrio tra uova, formaggio e wurstel, uniti da un tocco di pangrattato e olio.
- Sbattete le uova con sale, formaggio grattuggiato e pangrattato, aggiungete il wurstel tagliato a pezzetti
- In una padella anti-aderente mettete un filo d’olio e fate cuocere la frittata da ambo le parti
- Appena cotta, adagiatela su un tagliere e con una formina tagliabiscotti ricavate dei pezzetti di frittata che infilzerete nello spiedo alternandola a wurstel e mozzarellina
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