La ricetta Spiedini di carne al vino bianco è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori intensi e aromi profumati. Si tratta di un piatto che solitamente viene gustato in occasioni speciali, come ad esempio durante le festività o in serate con amici. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della carne cotta al vino bianco, con note di alloro e noce moscata.
- Taglia la carne a cubetti e lasciala marinare in una miscela di vino bianco, alloro, noce moscata, pepe e sale per almeno due ore.
- Infila i cubetti di carne su degli spiedini di legno, lasciando un po’ di spazio tra ogni pezzo.
- Scalda una padella antiaderente con un filo d’olio e cuoci gli spiedini per alcuni minuti su ogni lato, fino a quando la carne non è cotta.
- Servi gli spiedini caldi, accompagnati da una salsa a base di vino bianco e aromi.
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