Ingredienti per Spiedini arrotolati con tofu e zucchine
- aglio
- biscotti
- bucatini
- cannellini
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- farina di riso
- formaggi
- funghi
- legumi
- lenticchie
- melanzane
- melissa
- miso
- olio
- origano
- pane
- patate
- pepe
- riso integrale
- sale
- seitan
- sesamo
- spezie
- tamari
- tempeh
- tofu
- verdure
- yogurth
- zucca
- zucchero
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spiedini arrotolati con tofu e zucchine
La ricetta Spiedini arrotolati con tofu e zucchine è un piatto saporito e originale, le cui radici si trovano nella cucina asiatica. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come aglio, erbe aromatiche e spezie, che si fondono perfettamente con il tofu e le zucchine. Di solito, viene gustato in occasioni estive o in rencontres conviviali.
- Taglia le zucchine a fette sottili e il tofu a cubetti, poi mettili da parte.
- In una ciotola, mescola l’olio con aglio tritato, origano, sale e pepe per creare il condimento.
- Aggiungi il condimento alle zucchine e al tofu, lasciando marinare per almeno 30 minuti.
- Infila alternativamente i cubetti di tofu e le fette di zucchine in spiedini di legno, lasciando un po’ di spazio tra ogni ingrediente.
- Cuoci gli spiedini su una griglia o una padella antiaderente, girandoli regolarmente fino a quando non sono dorati e croccanti.
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