La ricetta SPIEDINI ARCOBALENO è un piatto colorato e saporito che trae origine dalle tradizioni culinarie mediterranee. Questo piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori freschi e intensi, che lo rendono ideale per essere gustato durante le serate estive o in occasioni speciali. Gli ingredienti, accuratamente selezionati, donano al piatto un tocco di originalità e creatività.
- Tagliate le patate a cubetti e mettetеле a bollire in acqua salata fino a quando non sono tenere.
- Nel frattempo, tagliate il salmone fresco a cubetti e conditelo con un po’ di succo d’arancia e aglio tritato.
- Tagliate i peperoni a strisce e le olive nere a metà, poi tritate il formaggio asiago.
- Infilate gli ingredienti sugli spiedini, alternando i colori e i sapori: patate, salmone, peperoni, olive nere e formaggio asiago.
- Disponete gli spiedini su un piatto da portata e serviteli subito, guarniti con fette d’arancia e un’ulteriore spolverata di formaggio asiago.
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