Ingredienti per Spicchi di sfoglia con prosciutto e scamorza
- carciofi
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- scamorza
- semi di sesamo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spicchi di sfoglia con prosciutto e scamorza
La ricetta Spicchi di sfoglia con prosciutto e scamorza nasce nella tradizione culinaria italiana, dove i sapori delicati dei carciofi e della scamorza si combinano con la nota salata del prosciutto cotto. Questo piatto è spesso servito come antipasto o aperitivo, specialmente durante le occasioni estive e in compagnia di amici.
- Togli la pasta sfoglia dal congelatore e lasciala scongelare a temperatura ambiente.
- Rimuovi le foglie più dure dai carciofi e tagliali a fette sottili>
- Stendi la pasta sfoglia e disponi i carciofi sulla superficie, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Copri i carciofi con il prosciutto cotto e distribuisci la scamorza su tutta la superficie.
- Cospargi i semi di sesamo sulla superficie della sfoglia.
- Inforna la sfoglia in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non sarà dorata.
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