La ricetta Spezzatino vegetariano… invitante, incredibile, gustoso è un piatto che origina dalla tradizione culinaria italiana, con un tocco di innovazione vegetariana. I sapori tipici di questa ricetta sono quelli della cucina mediterranea, con un mix di erbe aromatiche, pomodori e formaggi. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le occasioni informali con gli amici e la famiglia.
- Taglia la cipolla bianca e le zucchine a pezzetti, poi soffriggi in olio fino a quando non diventano tenere.
- Aggiungi il basilico, la salvia e le altre erbe aromatiche, mescolando bene per farle amalgamare con le verdure.
- Unisci la passata di pomodoro, il pepe e il sale, e lascia cuocere per circa 20 minuti.
- Incorpora il tofu a cubetti e il latte di soia, mescolando costantemente per evitare che si attacchi.
- Infine, aggiungi i formaggi e lascia sciogliere, creando un Spezzatino vegetariano… invitante, incredibile, gustoso davvero unico.
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