Ingredienti per Spezzatino di pollo impanato
- arrosto
- carne macinata
- cipolla
- farina
- formaggio pecorino
- olio
- pane
- patate
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- spezzatino
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spezzatino di pollo impanato
La preparazione del piatto inizia con la scelta degli ingredienti freschi, come pollo, cipolla, patate e rosmarino.
- Taglia il pollo a pezzi e marinialo con olio, sale e pepe.
- Prepara l’impanatura mescolando farina, formaggio pecorino e uova.
- Copri i pezzi di pollo con l’impanatura e lasciali riposare per alcuni minuti.
- Scalda l’olio in una padella e friggi i pezzi di pollo impanati fino a doratura.
- Aggiungi le patate e la cipolla alla padella e cuoci fino a quando sono tenere.
Infine, si serve il piatto caldo, guarnito con rametti di rosmarino fresco e accompagnato da fette di pane croccante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.