La ricetta Spezzatino di Pollo con Patate e Piselli è un secondo piatto semplice ma gustoso, ideale per una cena confortevole.Il pollo tender e ricco di sapore, unite alle patate e piselli, si sposano alla perfezione con il sugo di pomodoro e il tocco di vino bianco.
Il tutto condito da un velo di olio extra vergine di oliva, crea un’esplosione di sapori che conquista il palato e non stanca mai.
Il tutto condito da un velo di olio extra vergine di oliva, crea un’esplosione di sapori che conquista il palato e non stanca mai.
- Pulite il petto di pollo e tagliatelo a cubetti.
- Saltate il pollo in una padella con un filo d’olio finché non diventa dorato.
- Tritate finemente cipolla, carota, sedano e uniteli al pollo.
- Aggiungete il restante olio e cuocete per qualche minuto.
- Versate il vino bianco e fatelo evaporare completamente.
- Aggiungete la passata di pomodoro, patate tagliate a cubetti e piselli.
- Cuocetela a fuoco basso per almeno 30 minuti, o finché il sugo si sarà ristretto e leggermente gloriioso.
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