La ricetta Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario della Campania. È un piatto saporito e sostanzioso, caratterizzato da sapori rustici e freschi, come quelli delle patate e dei pomodorini. Solitamente viene gustato durante le giornate invernali, quando si cerca un piatto caloroso e confortante.
La preparazione è piuttosto semplice e veloce, adatta a chi ha poco tempo a disposizione. Ecco i passaggi principali:
- Togliamo la carne dal frigorifero e la lasciamo a temperatura ambiente per 30 minuti.
- In una padella, scaldiamo due cucchiai di olio e rosoliamo la carne di manzo tagliata a pezzetti.
- Aggiungiamo le patate sbucciate e tagliate a cubetti, il pepe e il sale.
- Una volta che le patate sono cotte, aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà e cuociamo per altri 5 minuti.
- Serviamo il Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce caldo, accompagnato da un contorno di verdure o da una semplice insalata.
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