Spätzle formaggio e speck

Per realizzare la ricetta Spätzle formaggio e speck nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spätzle formaggio e speck

Ingredienti per Spätzle formaggio e speck

burroformaggipepesalespeck

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spätzle formaggio e speck

La ricetta Spätzle formaggio e speck è un classico della cucina tirolese e altoatesina. Questo piatto tradizionale è solitamente gustato durante le fredde serate invernali, magari accompagnato da una tazza di vino caldo o da una birra artigianale. Gli Spätzle sono un tipo di pasta fresca tipica di questa regione, solitamente servita con formaggio e speck.

  • Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
  • Aggiungi lo speck tagliato a strisce sottili e lascialo rosolare fino a quando non diventa croccante.
  • In una grande ciotola, mescola i formaggi grattugiati con un po’ di pepe e sale.
  • Cuoci gli Spätzle secondo le istruzioni del pacchetto o la tua ricetta preferita.
  • Una volta cotti, aggiungi gli Spätzle nella padella con lo speck e il burro, e mescola bene.
  • Aggiungi il composto di formaggio e mescola fino a quando il formaggio non si è sciolto e il tutto è ben amalgamato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Conosci la zucca trombetta? un po’ zucca, un po’ zucchina

    Conosci la zucca trombetta? un po’ zucca, un po’ zucchina


  • Biscotti alle mandorle: la croccantezza perfetta con soli 4 ingredienti

    Biscotti alle mandorle: la croccantezza perfetta con soli 4 ingredienti


  • Pani pol, crêpes dello sri lanka

    Pani pol, crêpes dello sri lanka


  • Mondeghili, le polpette milanesi

    Mondeghili, le polpette milanesi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.