La Spam Musubi (Hawaii) è un piatto molto popolare nelle isole Hawaii, che combina sapori unici e ingredienti facilmente reperibili. Originario delle Hawaii, questo piatto è stato creato come conseguenza dell’influenza americana e della disponibilità di Spam, una carne di maiale in scatola, durante la seconda guerra mondiale. Gli abitanti delle isole hanno trovato un modo creativo per gustare questo prodotto, abbinandolo al riso e alle alghe, creando così un piatto semplice ma gustoso.
Il piatto è solitamente gustato come snack o come pasto leggero, e il suo sapore dolce e salato è molto apprezzato dai locali e dai turisti.
- Tosta una fetta di pane di riso o forma una pallina di riso.
- Taglia una fetta di Spam e cuocila in padella con un po’ di olio fino a doratura.
- Aggiungi mirin e zucchero per creare una glassa dolce e salata.
- Disponi la fetta di Spam sulla pallina di riso.
- Avvolgi il tutto con una striscia di alghe.
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