La ricetta Spalmabile di fagioli cannellini e Za’atar ha origini mediorientali, dove il Za’atar, un mix di erbe aromatiche, è un ingrediente fondamentale. Questo piatto è tipico delle culture del Vicino Oriente, dove viene spesso servito come antipasto o come accompagnamento a pietanze principali. I sapori di questo Spalmabile di fagioli cannellini e Za’atar sono intensi e aromatici, con il Za’atar che conferisce un tocco di freschezza e la crema di sesamo che aggiunge una nota di cremosità.
- Risciacqua i fagioli cannellini e lasciali asciugare.
- In un mixer, trita i biscotti fino a ridurli in briciole.
- In un’altra ciotola, mescola i fagioli cannellini con la crema di sesamo, l’olio d’oliva extra-vergine, il prezzemolo e il Za’atar.
- Aggiungi le briciole di biscotti alla miscela di fagioli e mescola bene.
- Adatta la consistenza del Spalmabile di fagioli cannellini e Za’atar aggiungendo eventualmente più crema di sesamo o olio d’oliva.
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