La ricetta Spalmabile di cannellini con sommacco senza glutine è un piatto innovativo e versatile, che combina sapori mediterranei con ingredienti senza glutine. Originario della cucina moderna, questo piatto unisce il gusto delicato dei cannellini con il sapore unico del sommacco, creando un’esperienza culinaria fresca e aromatica. Viene solitamente gustato come antipasto o snack, accompagnato da una fresca insalata o tostini di pane senza glutine.
- Tostare i biscotti senza glutine fino a doratura.
- Friggere i funghi tagliati a fettine con aglio e prezzemolo fino a doratura.
- Amalgamare la crema di sesamo con succo di limone, olio d’oliva extra-vergine e sale.
- Unire i cannellini cotti con la crema di sesamo, i funghi fritti e una spolverata di sumac.
- Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
