I borlotti, ingredienti principali di questa ricetta, vengono solitamente cotti e poi mixati con il succo di limone, creando un composto cremoso e saporito. Il resultado è un Spalmabile di borlotti al sapore di limone che può essere gustato su pane, crackers o verdure crude.
- Prendi i fagioli borlotti cotti e mettili in un mixer.
- Aggiungi il succo di limone e altri ingredienti a scelta, come aglio o erba cipollina, per insaporire il composto.
- Mixa il tutto fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Assaggia e aggiusta di sale, pepe o altri condimenti se necessario.
- Servi il Spalmabile di borlotti al sapore di limone su pane tostato, crackers o crudités.
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