Ingredienti per Spaghetto quadrato con salsiccia piccante e friarielli
- aglio
- friarielli
- maiale
- mollica di pane
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoni
- sale
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetto quadrato con salsiccia piccante e friarielli
La ricetta Spaghetto quadrato con salsiccia piccante e friarielli è un piatto tipico della cucina italiana meridionale, in cui si uniscono i sapori della salsiccia, degli speziati friarielli e dei spaghetti quadrati. Questo piatto è generalmente servito come prima portata in occasione di festività e speciali eventi, poiché è facile da preparare ma sostanzioso e goloso.
(Il testo continua)
- Prendi 400g di spaghetti quadrati e cuociori in abbondante acqua salata finché non sono al dente.
- Nel frattempo, in una padella scalda un cucchiaio d’olio d’oliva con un paio d’agarici tritati finché non sono soffriti.
- Aggiungi 4 salsicce tritate e cuoci per alcuni minuti finché non sono caramellate.
- Aggiungi 1/2 cucchiaio di mollica di pane grattugiata e mescola bene.
- Aggiungi 1/2 cucchiaio di peperoni tritati e sale q.b., poi cuoci per altri 2-3 minuti.
- Aggiungi i friarielli surgelati e cuoci per altri 2-3 minuti finché non sono giustamente cotti.
- Mescola i spaghetti con il composto di salsiccia e friarielli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
