La ricetta Spaghetti zucchine e gamberetti con salsa di soia
Questo delizioso piatto è un’ottima combinazione di sapori e aromi asiatici e mediterranei. I gamberetti esotici e le zucchine sono associati ai sapori ferri della salsa di soia, creando una esperienza culinaria unica e gradevole. Il piatto è ideale per un pranzo o un dinner informale con gli amici, in quanto riesce a soddisfare le esigenze di molti, senza sacrificare il gusto.
Preparazione
- Fai lessare gli spaghetti in acqua bollente salata per circa 8-10 minuti, finché non saranno al dente. Scola poi l’acqua e conserva gli spaghetti.
- In un wok grande, scalda l’olio con aglio tritato e zenzero grattugiato. Aggiungi i gamberetti e cuoci per circa 2-3 minuti, finché non saranno rosati e teneri. Sprema fuori il succo degli aglio e zenzero e appoggia il tutto.
- In un’altra pentola, scalda l’olio con aglio tritato e zenzero grattugiato. Aggiungi le zucchine affettate e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non saranno tenere e leggermente caramellate. Sprema fuori il succo degli aglio e zenzero e appoggia il tutto.
- In un colapasta, mescola gli spaghetti con i gamberetti, le zucchine e la salsa di soia. Aggiungi anche un pizzico di sale e semi di sesamo.
- Servi il Spaghetti zucchine e gamberetti con salsa di soia caldo e goditi il tuo pasto! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
