La ricetta Spaghetti veloci speck e curcuma è un piatto semplice e rapido, perfetto per chi ama combinazioni di sapori salati e speziati. Gli spaghetti sono conditi con lo speck croccante, il tocco dolce della curcuma e il cremoso abbraccio della panna. Un primo piatto versatile, da gustare caldo e appena cotto, che si prepara in poco tempo mantenendo la fragranza dell’alimento fresco.
- Tagliare lo scalogno a striscioline fini e farlo imbiondire con olio in padella.
- Aggiungere cubetti di speck e farli rosolare fino a renderli croccanti.
- Unire una spolverata di curcuma, mescolare bene per farla amalgamare al condimento.
- Far sobbollire gli spaghetti in acqua salata, scolarli al dente e versarli nella padella.
- Condiscere con due cucchiai di panna fresca, mescolare con cura per emulsionare tutti gli ingredienti.
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