In questo piatto, ideale per una sera d’estate, il fascino dei sapori italiani conquista il palato. La combinazione degli spaghetti, dei pomodori freschi e degli asparagi, aromatizzati con aglio e peperoncino, ci porta immediatamente in un contesto rilassato e familiare. Questo piatto è solito essere servito come secondo corso, accompagnato da un buon vino bianco.
- Priorizza l’acqua perlessness e cuoci gli spaghetti al dente, poi scola e asciuga con un tovagliolo.
- Sfoglia i pomodori freschi e tritale loro la polpa, eliminando i semi e la buccia. Pesto l’aglio crudo e l’olio in una ciotola.
- Aggiungi il peperoncino tritato ai pomodori e mescola bene.
- Maggiora i sapori con il basilico fresco tritato.
- Uniti gli spaghetti al condimento di pomodoro, aglio, peperoncino e basilico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.