La ricetta Spaghetti tonno e cipolla è un classico della cucina italiana, particolarmente apprezzato per la sua semplicità e sapori freschi. Questo piatto ha origine nella tradizione mediterranea, dove il tonno, essendo una fonte proteica facilmente disponibile, veniva spesso combinato con pasta e verdure per creare un pasto completo. Gli spaghetti, con la loro forma lunga e facile da condire, si sposano alla perfezione con il tonno e la cipolla, creando un’armonia di sapori che ricorda le serate estive trascorse al mare.
- Tagliare la cipolla bianca a cubetti e soffriggerla in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungere il tonno (precedentemente sgocciolato se in scatola) e mescolare bene con la cipolla.
- Cuocere la pasta tipo spaghetti in abbondante acqua salata fino a raggiungere il giusto grado di cottura.
- Scolare la pasta e aggiungerla al condimento di tonno e cipolla, mescolando bene.
- Aggiustare di sale e pepe a gusto.
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