Ingredienti per Spaghetti salciccia e zafferano
- burro
- cipolla
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- salvia
- vino bianco
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti salciccia e zafferano
La ricetta SPAGHETTI SALCICCIA E ZAFFERANO è un piatto italiano semplice ma saporito, originario della tradizione contadina.
La salsiccia, il rosmarino e la salvia donano un aroma intenso, mentre il zafferano aggiunge un tocco di sofisticazione.
È un piatto semplice da preparare, perfetto per una cena veloce o per un pranzo domenicale in famiglia.
- Soffriggere la cipolla in padella con un filo d’olio e un pezzetto di burro.
- Aggiungere le salsicce sgranate e rosolare fino a renderle dorate.
- Sfumare con un goccio di vino bianco e far evaporare.
- Aggiungere rosmarino e salvia tritati, e un pizzico di pepe e sale.
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo di salsiccia.
- Completare con una spolverata di zafferano e formaggio parmigiano grattugiato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
