Ingredienti per Spaghetti rossi con polipo e patate
- olio
- pasta tipo spaghetti
- patate
- polipi
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti rossi con polipo e patate
La ricetta Spaghetti rossi con polipo e patate e una delle ricette più affiatate del Mediterraneo, ideale per una cena fuori o un pranzo in compagnia. Il piatto Spaghetti rossi con polipo e patate rischiara la tavola con i colori vivaci dei pomodori e delle patate, evocando la freschezza del mare. Questa Ricetta è spesso servita in ristoranti di pesce e va di moda anche tra i cuochi: è un piatto sottile ed elegante
- Cruda l’olio in una casseruola di grande capacità a fuoco vivo.
- Aggiungi le patate e falla cuocere a fiamma bassa per circa 6-8 minuti
- Aggiungi poi il polipo e falla saltare.
- Quindi, aggiunge la polpa di pomodoro e il prezzemolo.
- Cuoci a fuoco basso per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Segui il tempo di cottura sulla confezione delle spaghetti
- Infine, guarnisci con le patate e il polipo, aggiungi un po’ di sale e servisci.
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