La ricetta Spaghetti risottati con sardine è un piatto originale e saporito che nasce dalla necessità di utilizzare ingredienti conservati. Il risultato è una ricetta equilibrata, con il sapore dei pomodori secchi e il tono delicato delle sardine in scatola. Questo piatto è ideale per quando si vuole preparare un pranzo veloce e gustoso.
- Soffriggere l’aglio e il peperoncino in padella finché non saranno dorati.
- Aggiungere le sardine in scatola e i pomodori secchi sminuzzati, facendoli rosolare per alcuni minuti.
- Buttare gli spaghetti direttamente in padella e lasciarli insaporire.
- Aggiungere poco per volta il brodo di pesce, portando a cottura come per un normale risotto.
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