La ricetta Spaghetti quadri con panna, salmone affumicato e zafferano è un piatto raffinato e delicato, originario della cucina italiana. Questo piatto unisce i sapori delicati del salmone affumicato e dello zafferano con i spaghetti quadri, creando un’armonia di gusti e profumi che si adatta particolarmente alle occasioni speciali o a una serata romantica.
- Scalda l’olio in una padella larga e bassa, quindi aggiungi la panna e la panna da cucina e mescola fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Fai cuocere gli spaghetti quadri in una grande pentola di acqua salata, scolali al dente e mettili da parte.
- In una piccola pentola, scalda il vino bianco e aggiungi il salmone affumicato sminuzzato e lo zafferano.
- Mescola il composto di panna con gli spaghetti cotti e aggiungi la miscela di salmone e zafferano.
- Concludi con un’aggiunta di prezzemolo tritato e pepe a piacere.
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