La ricetta Spaghetti pomodorini e pesto, un autentico piatto italiano che accompagna il caldo e la stagionalità perfettamente. Questo delizioso piatto è nato nel sud della penisola italiana, dove il pomodoro è stato tradizionalmente coltivato per secoli. Il suo sapore intenso e il suo profumo fresco si armonizzano perfettamente con la delicatezza del pesto e la morbidezza della pasta. Solitamente viene servito come secondo piatto in occasioni informali, come una bella serata con la famiglia o gli amici.
- Lessate la pasta tipo spaghetti in acqua salata e fatele scolare.
- In un tegame, tritate 2-3 spicchi d’aglio e fate soffriggere in olio per pochi minuti.
- Aggiungete i pomodorini, tagliati a dadini, e fate cuocere finché non sono morbidi.
- Fate addensare il sapore con sale fino e un pizzico di pesto.
- Mescolate la pasta cotta con il condimento e servite immediatamente.
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