La ricetta Spaghetti integrali al pangrattato è un primo piatto veloce e semplice da preparare. Si tratta di un piatto gustoso e saporito, ideale per un pasto leggero e nutriente. Gli spaghetti integrali utilizzati in questa ricetta sono più ricchi di fibre rispetto alla pasta tradizionale, il che li rende una scelta più salutare.
Questa ricetta è particolarmente apprezzata per il suo sapore delicato e la sua facilità di preparazione. Il pangrattato, tostato fino a diventare dorato, aggiunge un tocco croccante e saporito al piatto.
- Cuocere gli spaghetti integrali in abbondante acqua salata.
- Scolare gli spaghetti e tenere da parte un po’ di acqua di cottura.
- Versare gli spaghetti in una ciotola.
- In una padella, fare tostare il pane grattugiato fino a quando diventa dorato, stando attenti a non farlo bruciare.
- Aggiungere l’olio extra vergine d’oliva, il sale e il pepe al pane grattugiato tostato.
- Versare il composto ottenuto sugli spaghetti, aggiungendo l’acqua di cottura tenuta da parte.
- Muovere e servire gli spaghetti.
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