Ingredienti per Spaghetti di zucchine in salsa fragola
- aceto balsamico
- basilico
- carote
- olio
- pepe
- sale
- salsa di fragole
- semi di sesamo
- sesamo
- zenzero
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti di zucchine in salsa fragola
La ricetta Spaghetti di zucchine in salsa fragola è una proposta culinaria originale che fusiona sapori inaspettati e crea un piatto unico. Le zucchine, cotte al dente e tagliate a spaghetti sottili, si abbinano alla dolcezza e acidità della salsa di fragole, per un risultato fresco e sorprendente.
Questo piatto è perfetto come secondo leggero e stuzzicante, ideale per una cena estiva o un pranzo tra amici.
- Lava e taglia le zucchine a spaghetti sottili utilizzando una spiralizzatrice o un coltello affilato.
- Scalda in padella un filo d’olio e aggiungi le zucchine. Soffriggi per qualche minuto finché non diventano tenere ma ancora croccanti.
- Aggiungi la carota tritato finemente e lo zenzero grattugiato alla padella. Soffriggi per un altro minuto.
- Versa la salsa di fragole nel padella e lascia sfumare per qualche secondo.
- Condisci con sale, pepe e basilico fresco tritato.
- Servi gli spaghetti di zucchine in salsa fragola ben caldo, guarnendo con semi di sesamo tostati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
