La ricetta SPAGHETTI DI .. ZUCCHINE!! , conosciuti anche come zoodles, offre una alternativa vegetariana alle classiche paste. Freschi e dal gusto delicato, si sposano alla perfezione con condimenti saporiti, creando un piatto leggero e raffinato.
- Lavate le zucchine e tagliate le estremità.
- Preparate gli spaghetti di zucchine usando un taglia verdure apposito.
- Lessate gli spaghetti per un minuto in abbondante acqua salata o gustateli crudi.
- In una ciotola, unite 5 cucchiai di pesto, pomodorini tagliati a pezzettini, un cucchiaio d’olio extravergine di oliva e un tocco di peperoncino, se lo gradite.
- Condimentate gli spaghetti di zucchine con il composto preparato.
- Aggiustate di sale e pepe a piacere.
- Servite i vostri raffinati zoodles.
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