Ingredienti per Spaghetti di carota in salsa ai funghi
- burro di sesamo
- carote
- funghi
- limoni
- peperoncino
- sesamo
- spezie
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti di carota in salsa ai funghi
La ricetta spaghetti di carota in salsa ai funghi rappresenta un piatto innovativo che unisce sapori e texture insoliti. Originario della cucina vegetale, questo piatto racchiude i sapori intensi dei funghi e la dolcezza delle carote, tutto racchiuso in un abbraccio di sesamo e peperoncino.
Riscalda il burro di sesamo in una padella a fuoco medio.
.Aggiungi le carote tagliate sottili e cuoci per 5 minuti finché non saranno leggermente morbide.
Unisci i funghi tagliati e cuoci per altri 5 minuti finché non saranno morbidi e ben congiunti con le carote.
Aggiungi le zucchine tagliate e cuoci per 2 minuti finché non saranno leggermente morbide.
Mixa le spezie e il peperoncino in un mixer e aggiungi il succo di limone.
Aggiungi la salsa ai funghi alle carote e mescola tutto insieme.
Servi subito, spolverando di sesamo in superficie.
Per preparare questo ricetta, segui i passaggi seguenti:
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