La ricetta Spaghetti con zucchine e olio al pesto è un’esplosione di freschezza e sapore che vi conquisterà con la sua semplicità. A base di due ingredienti iconici della cucina italiana, questa ricetta è un viaggio gustativo tra la dolcezza delle zucchine e l’aroma intenso del pesto.
Perfetta per una cena leggera e genuina, questo piatto si presta a qualsiasi occasione, da un pranzo in famiglia a una cena tra amici. La sua preparazione è davvero facile e veloce, ideale per chi cerca un pasto gustoso e senza troppe complicazioni.
Dopo aver cotto gli spaghetti al dente, assembli il tutto in una pentola con le zucchine e l’olio al pesto. Un’amalgama perfetta di ingredienti autentici che si sposano in un turbinio di sapori.
- Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.
- Soffriggi le zucchine in un filo d’olio extravergine d’oliva.
- Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata.
- Unisci gli spaghetti cotti alle zucchine, aggiunge l’olio al pesto e mescola delicatamente.
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