La ricetta Spaghetti con zucchine e gamberetti ズッキ-ニと海老の絶品パスタ
Questa deliziosa ricetta è di origine italiana, ma con una piccola variante giapponese, che si cimenta nella combinazione dei sapori tra l’Europa e il Giappone. Puoi gustare questo piatto spesso nei ristoranti Italiani con un tocco asiatico o durante le serate speciali in casa con amici e parenti. Questa ricetta è un’ottima combinazione tra varietà di sapori italiani e il gusto del formaggio.
- Scegli le zucchine fresche e tagliale a cubetti di circa 2 cm ciascuna.
- Aggiungi 2 cucchiai di olio d’oliva in un grande tegame e cuoci lo scalogno tritato fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi le zucchine tagliate nel tegame e cospargi con sale e pepe. Cuoci fino a che non sono tenere e fragranti. Togli le zucchine dal tegame e mettile su un piatto.
- Affetta i gamberetti in piccoli pezzi e aggiungili al tazzone, poi aggiungi anche il vino bianco. Cuoci di conseguenza fino a che quello vino si è rimpicciolito e i gamberetti sono cotti. Metti i gamberetti in un piatto a parte con le zucchine e fallali riposare.
- Costruisci la salsa, scaldare il formaggio cremoso con il formaggio grattugiato. Aggiungi una buona dose di pepe e un cucchiaio di olio, mescola fino a che la salsa diventa ben condita.
- Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni del pacchetto, fin quando sono cotti al dente.
- Scola gli spaghetti e mettili in un grande piatto. Incorpora i gamberetti e le zucchine al piatto degli spaghetti.
- Versa la salsa crema di formaggio sopra i gamberetti e le zucchine, poi guarnisci con prezzemolo fresco.
- Sfornate il Spaghetti con zucchine e gamberetti ズッキ-ニと海老の絶品パスタ pronto servire.
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