Ingredienti per Spaghetti con surimi di granchio e zucchine – ai fornelli con roby
- cipolla rossa
- curcuma
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- surimi
- vino bianco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti con surimi di granchio e zucchine – ai fornelli con roby
La ricetta SPAGHETTI CON SURIMI DI GRANCHIO E ZUCCHINE – Ai fornelli con Roby è un piatto che combina sapori delicati e freschi, tipici della cucina mediterranea. L’origine di questo piatto affonda le radici nella fusione di tradizioni culinarie, dove il surimi di granchio aggiunge un tocco esotico. Si tratta di un piatto che si gusta spesso durante le serate estive, quando la leggerezza e la freschezza dei sapori sono apprezzate.
La preparazione di questo piatto inizia con il soffriggere la cipolla rossa in olio, aggiungendo un pizzico di curcuma per dare un tocco aromatico. Successivamente, si aggiungono le zucchine tagliate a julienne e si lasciano cuocere fino a quando non sono tenere. I passaggi chiave sono:
- Sfumare con il vino bianco per intensificare i sapori;
- Aggiungere il surimi di granchio e il peperoncino per un tocco piccante;
- Condire gli spaghetti cotti al dente con il sugo preparato e guarnire con prezzemolo fresco e un pizzico di sale.
La semplicità e la velocità di preparazione rendono questo piatto ideale per una cena improvvisa o per una serata con amici.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
