Ingredienti per Spaghetti con scampi e pomodorini
- aglio
- cherry brandy
- olio
- olive
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- prezzemolo
- scampi
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti con scampi e pomodorini
La ricetta SPAGHETTI CON SCAMPI E POMODORINI è un piatto tipico della cucina mediterranea, che unisce i sapori del mare a quelli della terra. Questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, in riva al mare, accompagnato da un buon vino bianco.
- Pulisci gli scampi e mettili in una padella con l’olio caldo, aggiungi l’aglio tritato e lascia soffriggere per 2-3 minuti.
- Aggiungi i pomodorini cherry tagliati in due e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
- Versa la cherry brandy e lascia evaporare il liquido.
- aggiungi le olive tagliate e il prezzemolo tritato.
- Cuoci gli spaghetti in una pentola di acqua bollente salata, scola e condisci con il composto di scampi e pomodorini.
- Servi subito, aggiungendo un po’ di prezzemolo tritato sulla superficie.
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