Ingredienti per Spaghetti con polpette
- basilico
- carne macinata
- carote
- cipolla
- latte
- manzo
- misto per soffritto
- mollica di pane
- olio
- pane
- panini
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
- sugo di pomodoro
- uova
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti con polpette
La ricetta Spaghetti con polpette è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare delle regioni del Sud. Questo piatto è caratterizzato dai sapori intensi e dalla textures diverse delle polpette di carne, unite ai spaghetti morbidi e alla profumata salsa di pomodoro. È un piatto che si gusta di solito in famiglia, durante le festività o in occasioni speciali.
Questo piatto nasce dall’unione di ingredienti semplici e genuini, che si combinano per creare un risultato davvero speciale. Il basilico e il prezzemolo aggiungono un tocco di freschezza, mentre la carne macinata e il pane danno consistenza alle polpette.
Per preparare questo delizioso piatto, procedi come segue:
- Inizia tritando la cipolla e il sedano, quindi soffriggili in olio finché non saranno morbidi.
- Aggiungi la carne macinata, il pane, le uova, il parmigiano e un pizzico di sale e pepe. Mescola bene il tutto.
- Forma le polpette e cuoci le in forno per circa 20 minuti.
- Nel frattempo, cuoci gli spaghetti al dente.
- In un’altra pentola, scalda la passata di pomodoro con un po’ di olio e aggiungi un po’ di basilico e prezzemolo.
- Una volta cotti gli spaghetti, condisce con il sugo di pomodoro e aggiungi le polpette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
