Spaghetti con patate e salsiccia

Per realizzare la ricetta Spaghetti con patate e salsiccia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spaghetti con patate e salsiccia

Ingredienti per Spaghetti con patate e salsiccia

cipollaoliopannapasta tipo spaghettipatatesalsiccevino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti con patate e salsiccia

La ricetta Spaghetti con patate e salsiccia è un piatto gustoso e confortante, perfetto per una cena semplice ma soddisfacente. La salsiccia e la cipolla fondono insieme creando un aroma irresistibile, mentre le patate regalano una consistenza morbida e cremosa.
Il tutto è insaporito dal vino bianco, che aggiunge un tocco di freschezza al piatto.

  • Rosolare finemente la cipolla nell’olio extravergine di oliva.
  • Frullate la cipolla rosolata con un mixer ad immersione per ottenere una salsa liscia.
  • Riportate la salsa in padella e aggiungete la salsiccia, cuocendola fino a doratura.
  • Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare.
  • Tagliate le patate a dadini (circa 1 cm).
  • Cuocete la pasta e le patate insieme.
  • Scolate la pasta e le patate, conservando un po’ di acqua di cottura.
  • Aggiungii pasta e patate alla padella con la salsiccia e create una cremina con il liquido di cottura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Crostata con le pesche

    Crostata con le pesche


  • Crostini palermitani

    Crostini palermitani


  • Makhane tostate: una sfiziosa ricetta con i semi di loto

    Makhane tostate: una sfiziosa ricetta con i semi di loto


  • Chi ha detto che le zucchine sono tristi? basta un po’ di farina di mais e una friggitrice ad aria per renderle favolose!

    Chi ha detto che le zucchine sono tristi? basta un po’ di farina di mais e una friggitrice ad aria per renderle favolose!


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.