Spaghetti con le vongole

La ricetta Spaghetti con le vongole è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare del sud, dove i sapori del mare si sposano con quelli della terra. Questo piatto è caratteristico per il suo sapore fresco e leggero, con le vongole che rappresentano il vero protagonisti. La ricetta Spaghetti con le vongole è spesso gustata durante le occasioni estive, quando il clima caldo richiede cibi leggeri e rinfrescanti.

La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti, tra cui aglio, olio, pasta tipo spaghetti, prezzemolo tritato, sale, sugo e vongole. Per iniziare, si deve fare soffriggere l’aglio in olio per poi aggiungere le vongole e farle aprire. Successivamente, si aggiunge il sugo e si lascia cuocere per alcuni minuti. Nel frattempo, si cucina la pasta secondo le indicazioni del pacchetto.
I passaggi chiave sono:

• fare soffriggere l’aglio in olio
• aggiungere le vongole e farle aprire
• aggiungere il sugo e lasciare cuocere
• cucinare la pasta

Una volta cotta la pasta, si scola e si aggiunge al sugo con le vongole, mescolando tutto insieme. Infine, si aggiunge il prezzemolo tritato e si serve.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.