- Tosta le mandorle in una padella antiaderente fino a quando non sono dorate e fragranti.
- Sbuccia le arance e tagliale a fette sottili, eliminando eventuali semi.
- In una grande pentola, porta a ebollizione dell’acqua salata e cuoci la pasta tipo spaghetti secondo le istruzioni del pacchetto fino ad ottenere un risultato al dente.
- In una padella, scalda il miele a fuoco basso fino a quando non si sarà leggermente liquefatto.
- Aggiungi la cannella in polvere al miele liquefatto e mescola bene.
- Scola la pasta cotta e aggiungila alla padella con il miele e la cannella, mescolando rapidamente per condire uniformemente.
- Aggiungi le mandorle tostate e le fette di arancia alla pasta, amalgamando delicatamente il tutto.
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