Spaghetti con i friggitelli al profumo di basilico

La ricetta Spaghetti con i friggitelli al profumo di basilico è un classico della cucina italiana che unisce sapori mediterranei in un piatto semplice ma gustoso. Originario del Sud Italia, questo piatto viene solitamente gustato durante la stagione estiva quando il basilico è fresco e profumato.

L’olio d’oliva e l’aglio sono la base per friggere i friggitelli e creare un sughetto leggero e saporito. Il peperoncino aggiunge un tocco piccante che bilancia il sapore erbaceo del basilico.

• Tosta l’aglio e il peperoncino nell’olio d’oliva.
• Aggiungi i friggitelli e falli saltare fino a doratura.
• Cuoci la pasta tipo spaghetti al dente.
• Amalgama la pasta cotta con i friggitelli e aggiusta di sale.
• Aggiungi il basilico fresco tritato e un filo d’olio di soia.

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