Ingredienti per Spaghetti con i fagiolini…. sapori di una volta
- aglio
- bucatini
- fagiolini
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- ricotta salata
- sale
- sedano
- trito di prezzemolo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti con i fagiolini…. sapori di una volta
In questo piatto tradizionale, si combinano i sapori classici della cucina mediterranea con l’appeal della cucina dei nostri nonni. Spaghetti con i fagiolini…. sapori di una volta è un piatto semplice e genuino che si connette perfettamente al contesto della festa di famiglia o della romantica cena a due.
Preparazione
- Begli i fagiolini e tagliali a pezzetti.
- In una padella scalda l’olio d’oliva e soffriggi l’aglio tritato finemente.
- Aggiungi i fagiolini e cuoci fino a quando sono teneri.
- Scola la pasta e aggiungila alla padella con i fagiolini.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a spicchi, il trito di prezzemolo e il pepe macinato.
- Regola di sale e miscela bene per amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungi la ricotta salata grattugiata e mescola bene.
- Servi immediatamente.
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