La ricetta Spaghetti con crema di olive e gorgonzola, un primo ricco è un connubio di sapori mediterranei, dove l’intensità dell’acciuga e del cappero si sposa con la dolcezza del gorgonzola e la freschezza delle olive nere, creando un’esperienza culinaria unica. Gustato solitamente in momenti speciali, questo piatto è un vero peccato per il regno dei vostri occhi e delle vostre papille gustative.
- In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente.
- In un’altra pentola, scaldate l’olio extravergine d’oliva e soffriggere le acciughe e i capperi.
- Unire la crema di olive, il latte, il succo di limone e il formaggio gorgonzola a pezzetti, mescolando bene.
- Aggiungere il timo e il pepe nero, aggiustando di sapori.
- Unire gli spaghetti cotti e ben strinati mescolando bene per far amalgamare i sapori.
- Aggiungere i pomodorini freschi e le olive nere per dare colore e freschezza al piatto.
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