La ricetta SPAGHETTI CON CREMA DI CANNELLINI E TONNO ALLE MAZZANCOLLE nasce dalla tradizione mediterranea, dove il sapore del mare si unisce a quello della terra. Questo piatto tipico della cucina estiva è spesso servito durante le serate estive in riva al mare, quando il fresco e il gusto del pesce fresco sono apprezzati al massimo.
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Lessare gli spaghetti in acqua salata fino a quando non sono al dente, poi scolarli e lasciarli raffreddare.
- In un tegame, soffriggere la salvia in olio d’oliva e unire i cannellini precedentemente lessati e schiacciati.
- Aggiungere il tonno sott’olio, la noce moscata e un pizzico di pepe e sale. Mescolare bene.
- In un’altra padella, rosolare le mazzancolle in olio d’oliva e aggiungerle alla crema di cannellini.
- Mescolare gli spaghetti con la crema di cannellini e tonno alle mazzancolle.
- Servire il tutto ben caldo, aggiungendo un’ulteriore spolverata di noce moscata e pepe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
