La ricetta Spaghetti allo scoglio sapore di mare con vongole ,cozze, gamberetti. è un piatto che richiama la freschezza e la sensualità del mare. Questo piatto è perfetto per ospiti, visto che presenta un’ampia gamma di ingredienti freschi e di alta qualità. La preparazione è semplice e veloce, il risultato è un gusto esuberante e completo.
- Rosolare l’aglio schiacciato con l’olio e il peperoncino.
- Unire le vongole e il vino bianco. Non appena le vongole si sono aperte, aggiungere le cozze.
- In seguito unire i calamari (tagliati a pezzi) e i gamberetti.
- Bollire a parte il polipo e tagliarlo a pezzetti.
- Sgusciare alcuni dei gamberetti ed unire il polipo. Aggiungere anche i pomodorini lavati e tagliati a metà.
- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
- Scolare la pasta e unirla al sugo.
- Saltare in padella qualche minuto.
- Infine aggiungere il pepe e il prezzemolo tritato.
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