La ricetta Spaghetti alle olive e pomodori freschi è una proposta gustosa e leggera per un’estate calda e lunga. Una spaghettata fresca, estiva e veloce, ricca dei sapori unici delle olive e dei pomodori freschi.
Questa deliziosa ricetta si avvale di ingredienti freschissimi e di poche e semplici operazioni, rendendola perfetta per chi cerca una proposta di cucina rapida e gustosa. La preparazione dei pomodori e delle olive, unita alla loro insaporitura nel condimento, è il cuore di questa ricetta.
Seguendo questi semplici passaggi, potrai creare il tuo piatto perfetto:
- Dopo aver tagliato i pomodori in fettine e snocciolato le olive, riducile a pezzetti e riuniscili in una zuppiera.
- Aggiungi i pomodori e le olive a un pizzico di peperoncino e 1 cucchiaio di pepe, e condiscili con un mix di olio evo e pomodori maturi.
- La preparazione va lasciata a riposo in frigo per almeno un’ora, permettendo ai sapori di compenetrarsi.
- Lessa gli spaghetti in acqua salata e quando saranno al dente scolali e versali con la zuppiera.
- Infine mescola bene tutto e il tuo piatto è pronto per essere gustato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
