Ingredienti per Spaghetti alla nerano con fiori di zucca
- aglio
- basilico
- fiori di zucca
- formaggio provolone
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti alla nerano con fiori di zucca
La ricetta Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca è un classico della cucina italiana che prende il nome da una località litoranea della Campania. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e rustico, dove gli ingredienti freschi si mescolano perfettamente creando un’esperienza gustativa unica. Solitamente questo piatto viene servito durante l’autunno e l’inverno, quando i fiori di zucca sono di stagione.
- Prepara gli spaghetti in acqua bollente e saltali per un paio di minuti per poi scolalarli.
- In una padella, soffriggi l’aglio tritato e i fiori di zucca tagliati a listelle.
- Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle e lascia cuocere gli ingredienti per circa 10 minuti, insaporendoli con olio e sale.
- Togli la padella dal fuoco e aggiungi gli spaghetti, mescolando bene per farli amalgamare con il condimento.
- Raggiungi il gusto finale con il formaggio provolone grattugiato, aggiungi una spolverata di basilico e parmigiano per finire.
- Servi i Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca caldi e aromatizzati.
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