La ricetta Spaghetti alla marinara è un piatto classico della cucina italiana, originario della città di Napoli. Questa ricetta ha guadagnato fama per la sua semplicità e il suo sapore intensamente italiano, tipico delle mangiate leggere e fresche del dolce paese del sud. Di conseguenza questo piatto viene spesso servito a ricorrenti occasioni estive in spiaggia o a familiari dimostrando di gustare uno splendente appuntamento coi sapori autunnali.
- Prepara l’acqua per cuocere la pasta: riempire una grande pentola d’acqua e portarla a ebollizione aggiungendo un pizzico di sale.
- Cuoci la pasta: aggiungere gli spaghetti nell’acqua bollente e lasciarli cuocere al dente, secondo le istruzioni sulla confezione.
- Prepara la salsa: mettere a soffriggere l’aglio in un’ampia padella con un filo d’olio e un po’ di sale.
- Aggiungi i cetrioli e le olive: aggiungere i capperi, le olive nere e i pomodorini tagliati a pezzi alla salsa.
- Aggiungi l’origano e i pelati: riscuoti e aggiungi l’origano nei primi del piatto.
- Rimuovi la pasta dal pentolone: quando la pasta si sarà cotta, aggiungerci il condimento sparsi gli spaghetti al condimento sparsi in un piatto.
- Servire: decorare il piatto con del prezzemolo fresco e consegnare sul tavolo.
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