La ricetta Spaghetti al sugo di pomodoro cipolla e prosciutto crudo è una delice che si fa durante il tempo di cottura della pasta, quando in casa non rimane più nulla. Provate gli quando vi fidate del vostro umore e non avete problemi con il tempo. Questa ricetta ha un sapore caratteristico, uno scambio di sapori che si armonizza perfettamente tra il pomodoro, la cipolla, il prosciutto crudo e la pasta, che si può gustare solitamente in modo spartano e semplice.
- Fatela soffrire una pentola con dell’olio extra vergine di oliva, aggiungendo poi a rondelle sottili di cipolla. Tagliate a cubetti o striscioline il soffritto di cipolla e fate in modo che si insaporisca e si rosoli bene.
- Aggiungete la passata di pomodoro e qualche fogliolina di basilico fresco. Regolate di sale e pepe nero.
- Portate a ebollizione l’acqua e versate gli spaghetti. Nel frattempo, fate affondare nel sugo la pasta e fate mantecare per qualche secondo, in modo che si insaporisca per bene.
- Sollevate la pietra di bimbi e spolverate con un ciuffetto di basilico fresco. Ecco, il piatto è servito!
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