La ricetta Spaghetti al pomodoro fresco basilico spicchio d’aglio olio di oliva è un classico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. È un piatto tipico estivo, ideale per chi ama i sapori del pomodoro fresco, del basilico e dell’aglio. Questa ricetta è adatta a qualsiasi tipo di dieta ipocalorica e viene solitamente gustata durante i periodi estivi, quando i pomodori sono freschi e abbondanti.
Per preparare questo delizioso piatto, seguendo i passaggi seguenti:
- Lavare 500 grammi di pomodorini e tagliarli a metà.
- Versare mezzo bicchiere di olio extravergine in una padella capiente e aggiungere un aglio tagliato a pezzettini.
- Fare dorare l’aglio e versare i pomodorini, facendo andare a fuoco vivace e senza schiacciarli con la forchetta.
- Mettere una pentola d’acqua sopra e aggiungere il sale quando gli spaghetti sono cotti.
- Buttare gli spaghetti cotti nella padella, aggiungere qualche fogliolina di basilico e far cuocere pochi minuti.
- Colare gli spaghetti al dente e versarli direttamente nella padella, far saltare con pomodoro e basilico.
- Servire gli Spaghetti al pomodoro fresco nel piatto e gustare.
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