La ricetta Spaghetti al pomodoro
Un classico della cucina italiana, gli spaghetti representano la terra madre con la loro semplicità e genuinità. La combinazione dei sapori asciutti della pasta con la freschezza dei pomodori è davvero imparabile. Questa ricetta è perfetta come colazione, pranzo o cena, e può essere servita come piatto unico o accompagnata da altri condimenti.
- Inizia facendo biondire la cipolla bianca tagliata a fettine sottili in una padella con olio.
- Aggiungi la passata di pomodoro fresca e cucina a fuoco vivo per circa 5 minuti.
- Riduci la fiamma, salala e continua la cottura per altri 10 minuti, mescolando spesso.
- Lessa la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.
- Unisci la pasta alla passata di pomodoro e lascia insaporire nella padella.
- Aggiungi il basilico tritato e mescola bene.
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