La ricetta Spaghetti al pomodorino nella crema di sottiletta nasce nel cuore della tradizione culinaria italiana, proprio nella regione del sud. Questo piatto delizioso è caratterizzato da sapori freschi e delicati, che si amalgamano in modo armonioso nella crema di sottiletta. Solitamente servito durante le cene estive, questo piatto è ideale per accompagnare una sera di relax con amici e familiari.
- Prendi 300 grammi di spaghetti e cuocili al dente, scolandoli e mettendoli da parte.
- In un largo tegame, soffriggi l’aglio tritato con dell’olio, fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi il basilico fresco tritato e i pomodorini tagliati in quarti.
- Lascia cuocere per 5 minuti, aggiungendo sale e origano q.b.
- Una volta pronto, mescola la crema di sottiletta con il composto di pomodorini e basilico.
- Combina la crema con gli spaghetti cotti e serviti subito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
